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PRIMO PASSERINA

Passerina Vino Spumante Brut

12% vol

Temperatura di servizio:  4°- 6°C

Uve: Passerina
Tipo di vino: Vino Spumante Brut Metodo Charmat


Vendemmia:
Vinificazione:
Acciaio a temperatura controllata per circa 60-70 giorni

Ottenuto dall’omonimo vitigno Passerina, questo spumante è di grande piacevolezza, grazie alla fragranza e alla fresca acidità che ne delineano un profilo delicato e mai invadente.

Il colore giallo paglierino con riflessi dorati, il bouquet intenso e fruttato tipicamente varietale e il perlage fine e persistente, lo rende uno spumante di grande piacevolezza.

Colore: Giallo tenue con riflessi verdognoli
Profumo: Floreale e sentori di frutta bianca fresca
Sapore: Grande piacevolezza per la sua fresca acidità, morbidezza ed armonia al gusto.
Perlage: Fine e persistente.

Abbinamenti:
Ottimo come aperitivo, si accompagna molto bene a piatti della cucina di mare.