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PRIMO METODO CLASSICO

Metodo Classico Vino Spumante di Qualità Brut

12,5% vol

Temperatura di servizio:  6°C circa

Uve: 
Tipo di vino: Spumante di qualità Metodo Classico brut


Vendemmia:
Vinificazione:
Fermentazione in bottiglia sui lieviti per oltre 24 mesi

Elegante, deciso, assolutamente versatile: il Brut Metodo Classico CasalFarneto è la scelta naturale per chi desidera accompagnare il pasto ad una bollicina persistente, e dal tono sempre delicato. Ottenuto da una spumantizzazione prolungata di oltre 24 mesi, questo spumante richiama sentori di lievito e crosta di pane, abbinandosi perfettamente con piatti di pesce, o per rendere memorabili i vostri brindisi.

Ottenuto da una spumantizzazione con Metodo Classico con una maturazione sui lieviti prolungata per molti mesi, è fresco ed elegante nei profumi, ricco di sentori di lievito e crosta di pane. In bocca ha una tendenza morbida, corposa, fragrante, suadente ed elegante.

Colore: Giallo tenue con riflessi verdognoli
Profumo: Ricco, fresco ed intenso
Sapore: Gusto molto ampio ricco di sentori di lievito e crosta di pane, legato ad una piacevole morbidezza.
Perlage: Fine e persistente.

Abbinamenti:
Eccellente come aperitivo, per accompagnare un intero pasto della cucina di mare e piatti elaborati di pesce.